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夹层锅的耗气量怎么判断?

发布时间:2021-02-23来源:山东辣椒酱炒锅厂家

常常就会有客户问:这台夹层锅回去得配多大的锅炉,也就是耗气量每个小时为多少?要是选择锅炉型号大了浪费能源,选择太小不好使用。筹建食品厂,对选定一个相对应大小锅炉是很重要一个问题。下列是对应的参数供各位参考和选择:
50L夹层锅一个小时耗气量:33KG;
100L夹层锅一个小时耗气量:44KG;
200L夹层锅一个小时耗气量:72KG;
300L夹层锅一个小时耗气量:110KG;
400L夹层锅一个小时耗气量:136KG;
500L夹层锅一个小时耗气量:165KG;
600L夹层锅一个小时耗气量:190KG。


夹层锅的基本原理:固定式主要是由锅身和撑脚组成;可倾式主要是由锅身和可倾架组成;搅拌式主要是由锅身和搅拌装置组成。夹层锅以相对工作压力的蒸汽为热源也可采用电热式,夹层锅有着升温面积大、热效高、升温匀称、液料沸腾时长较短、升温温度易于控制等特性。夹层锅锅里层锅身(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢生产制造,装有压力表和安全阀,外观美观、组装易于、操作便捷、安全靠谱。
夹层锅结构:夹层锅主要是由锅身和可倾架或撑角组成;锅身是由內外球形锅身组成的双层结构方式,里面夹层添加导热油或水。

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