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山东辣椒酱炒锅厂家

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自动电炒锅

可倾式自动电炒锅

可倾式自动电炒锅

  • 产品简介:可倾式自行电炒锅,选用自转公转结合起来的方法,其传动比为不整数传动比,确保锅内无任何搅拌盲区。锅体可倾斜式制定,出料更为便于,……
产品详细

产品简介:
可倾式自行电炒锅,选用自转公转结合起来的方法,其传动比为不整数传动比,确保锅内无任何搅拌盲区。锅体可倾斜式制定,出料更为便于,节约人工,提升效率;应用密封构造,使传动部位与锅内洁净、卫生。具备升温快,加温均匀及加温温度易于控制等优势。

适用范围:
可倾式自行电炒锅,适用于各类高粘度酱料的搅拌加温蒸煮炒制

规格参数:
产品型号:1000mm(700-1200mm可定制)
锅深度:500mm(400-600mm)
搅拌方式:仿人工翻炒(行星搅拌)
搅拌速率:变频可调
类型:锅具
电压:380V
功率:40KW
外形尺寸:210019501700mm
净重:800kg
售后服务:保修一年,终生免费检修。

设备特性:
1、高效节能:经实验及行业权威部门检验,节气率可达40%之上,提升热效率30%之上,经济效益极为丰厚。
2、火力强悍:经数次混合、蓄热再扩散,燃烧温度可达1150度之上,炒菜色香味美,不影响营养,另外满足各种炒菜火候的需要。
3、安全环保:因为燃烧充分,一氧化碳的投放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox成分.006%,有益于工作人员的身体健康。另外灶头、锅底不易出现碳,不生锈,干净卫生,为绿色厨房提供了硬件平台
4、搅拌方法选用特殊的倾斜式传动,应用的行星式搅拌器与锅体充分触碰。
5、液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再运用液压推力倾翻锅体,有利于进出原料节约人力,选用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具备有利于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,检修便于等特性,是性能优良的酱炒锅。

工作原理和特性:
1、自动电炒锅是结合我国客户的需要特性,自主开发的设备。
2、具备自行翻炒,可倾出锅的两大特性。
3、自行翻炒,搅拌均匀,提升生产效率,降低能耗,节能降耗。
4、锅体稳固,锅内菜肴随机械手做刮上抛下运动,设备自行翻炒,可借助变频器控速,提升翻炒速率。
5、整个锅胆由SUS304制成,没有涂层,更安全,更便于清理应用。

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