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山东辣椒酱炒锅厂家

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夹层锅

可倾式蒸汽夹层锅

可倾式蒸汽夹层锅

  • 产品简介:可倾式蒸汽夹层锅,锅体可以自动倾斜,方便物料的出料实际操作,具备款式新颖、构造合理、实际操作简单、恒温控温精确、便于清洁等特点……
产品详细

产品简介:
可倾式蒸汽夹层锅,锅体可以自动倾斜,方便物料的出料实际操作,具备款式新颖、构造合理、实际操作简单、恒温控温精确、便于清洁等特点。用蒸汽为能源,炒同类酱料,加热迅速,温度高,锅面可以达到数百度,使物料经过美拉德反应彻底实现炸炒效果。

规格参数:
产品型号:1000mm(700-1200mm可定制)
锅深度:500mm(400-600mm)
搅拌形式:仿人工翻炒
搅拌速度:变频可调
种类:炊具
电压:380V
功率:40KW
外形尺寸:210019501700mm
净重:800kg

产品优势:
1、受热面积大;
2、热效高;
3、加温匀称;
4、高压蒸煮,加温的速度更快、液料沸腾时间较短;
5、应用安全、实际操作方便、应用范围广;
6、有很多种加温方式(电加热蒸煮锅、蒸汽加温蒸煮锅、燃气加温蒸煮锅)的选择;
7、碳钢蒸煮锅造价比不锈钢蒸煮锅低;
8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅,前者里外锅体以及支脚均选用304316L不锈钢材料制作(符合我国卫生级规范);

产品特点:
1.运用盘管循环蒸汽间接性加温,使锅内温度更匀称。
2.蒸煮出料时锅内汤汁不用排出,可持续应用,节约了能源。
3.锅体外界用保温层保温,防止锅内热量散失及人员实际操作时高温烫伤
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并组装了光电限位、联锁、互锁功能。
5.锅门为充气密封,在锅上限水位组装视镜便于及时性增补汤汁。
6.多台设施设施一台液压站,实际操作时可单一实际操作,节约空间控制成本.

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可倾式蒸汽夹层锅

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